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Le blog de easycake

Blog passionné et passionnante d'une fashionista de cuisine.

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Formation 2, 3 et 4 ième jour

Alors autant vous dire que je suis creuvée !! Même pas eut le temps de venir vous écrire un peu !! Je vous avez mis le programme des modules et tout s'enchaine très vite.On mange en 30 à 4à minutes maxi et on pratique, on pratique et on pratique ... ....

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Premier jour de formation

Pour ceux qui ne s'en souviennent pas, aujourd"hui, c'était le premier jour de la formation de pâtisserie d'une semaine. Autant vous dire qu'il ne faut pas y aller quand on est fatigué car on bosse, on bosse, on bosse. Le prof est un ancien de Férrandi...

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Qui sera le prochain grand patissier? du 02/07/2013

Petit résumé et analyse de l’émission de mardi sur France 2, je vous le rappelle. Attention les yeux !! France 2 a fait les choses en grand ! Chaque émission se compose d’une épreuve et d’une formation. Déjà plus intéressant que certaines émissions culinaires...

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Qui sera le prochain grand patissier?

Oyez !! Oyez !! Ce soir, nouvelle émission culinaire à la télévision. Mais, pas sur la cuisine, sur la pâtisserie. Oui, vous avez bien lu ! Les surprises ne s’arrêtent pas là. Deviner sur quelle chaine. M6 ? TF1 ? Et non, France 2 !! Je vous le dis, en...

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Les épreuves et coefficients du CAP Pâtisserie

Je pensais avoir fait un articles sur les coefficients et la décomposition des épreuves mais que n’est ni. Lorsque vous avez au moins le niveau bac, vous êtes dispensé des épreuves générales. Vous devez passer ce que l’on appelle vulgairement les épreuves...

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Fongécif et cap paticerie suite

Fongécif et cap paticerie suite

Ayant reçu beaucoup de demandes sur la suite des étapes de demande d’un Fongécif, je me devais de vous répondre. Bien que je ne passe pas par ce chemin qui reste lui aussi tortueux, j’en connais les étapes car des connaissances l’empruntent. Lors de mon...

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Formation pour préparer le CAP patisserie

Formation pour préparer le CAP patisserie

Ça y est !! J’ai trouvé une formation qui me convienne, pas trop onéreuse et qui nous donne le point de départ de nos entraînements au CAP. Connaissez-vous l’Atelier des sens à Paris ? Ils ont 3 sites sur paris et une cuisine volante ! Oui vous avez bien...

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Mon essaie éclaires et religieuses du weekend

Coucou les internautes !! Cela fait un moment que je n'avais pas bloggé!! Petits et gros soucis de boulot comme pour tout le monde je présume. Alors, ce weekend, je me suis dit entraînement CAP !! J'avais prévu 2 préparations : -de la PLF (pate levée...

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Les bijoux gourmands épisode 2

Les bijoux gourmands épisode 2

Les bijoux gourmands en fimo !! J’en reviens pas tellement c’est facile. Je pensais cela beaucoup plus dur compte tenu des prix affichés sur paris pour ces jolies breloques. Alors je prends mon courage à deux mains et voilà, le résultat : Bien entendu,...

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Liste matériel Excel CAP patisserie

Liste matériel Excel CAP patisserie

Suite à mon article sur la liste des fournitures pour le CAP, je vous l'ai complétée et mise sous excel avec une colonne à cocher, une colonne pour le site ou la boutique ou trouver cet objet et une colonne prix avec un total des dépenses. Pratique pour...

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