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        <title><![CDATA[Le blog de easycake]]></title>
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        <description><![CDATA[Blog passionn&eacute; et passionnante d'une fashionista de cuisine.]]></description>
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    <title><![CDATA[Le prochain grand pâtissier]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-le-prochain-grand-patissier-123689842.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 21 May 2014 21:45:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On l’attendait et la revoilà. Une émission qui nous fait rêver avec ces professionnels qui s’affrontent au rythme d’épreuve aussi imaginative qu’originale. Première émission de cette seconde édition, hier soir à 20h sur France 2. Le lieu de l’émission... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Bonjour !!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-bonjour-123686970.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 21 May 2014 11:07:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cela faisait longtemps que je n’étais pas venue !! Et oui, gros soucis professionnel additionner a pas ma l de maladies et de problèmes divers donne immanquablement une longue absence et des décision urgente. Suite aux différents mails reçus, je vous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[le Pithivier de Mercotte !!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-le-pithivier-121406483.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 24 Feb 2014 11:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La recette provient du site M6 : http://www.mercotte.fr/2013/11/04/le-pithiviers-deuxieme-epreuve-technique-le-meilleur-patissier-saison-2/ Je vous la remet et vous ajoute un ou deux conseils. J'ais fait cette recette à l'occasion des défis que je faisais... ]]></description>
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    </item>
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    <title><![CDATA[Fiche CAP patisserie: le royal au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-fiche-cap-patisserie-le-royal-au-chocolat-121850646.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 25 Jan 2014 10:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis partie de la recette du royal au chocolat de Christophe Felder pour ELLE. J’y ais apportée des modifications et des corrections sur les quantités (sur les crêpes dentelles, par exemple). Moi qui pensais que ce gâteau était le plus dur pour le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cap patisserie: conclusions du premier entrainement]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-cap-patisserie-conclusions-du-premier-entrainement-122190704.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Jan 2014 16:50:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Conclusion de l’entrainement 1 : 1/ l’ordonnancement : pour les premiers entrainements, je le prépare à l’avance pour ne pas perdre de temps et me préparer psychologiquement à ce qui m’attend. Heureusement que je l’ai fait avant, à tête reposée car cela... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Concours de patisseries spécial masculin !!!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-concours-de-patisseries-special-masculin-122190174.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 22 Jan 2014 16:20:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Hello les copinautes !!! Cette fois, je vais m'adresser spécialement aux hommes. Un concours vous est totalement réservé !! Ou ça ?! Ben, là : http://blog.feeriecake.fr/actualites/les-hommes-aux-fourneaux/ Encore une fois, c'est le formidable site Féerie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Entrainement CAP patisserie sujet 1 de 2013 liste de courses]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-entrainement-cap-patisserie-sujet-1-de-2013-liste-de-courses-121850611.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Jan 2014 10:03:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Liste courses pour sujet 1 de 2013 Blancs d'œuf 120 g Jaunes d'œuf 240 g Œufs entiers 390 g Œufs entiers 1 Pièces Sucre 535 g Sucre glace 150 g Farine 300 g Farine T55 700 g Purée de framboise 150 g Gélatines feuilles 2 Pièces Crème fouetter 300 g Framboise... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CAP patisserie en candidat libre]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-cap-patisserie-en-candidat-libre-121850580.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 04 Jan 2014 10:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors, cela fait un moment que je ne vous ai écris d’article sur le ressenti de candidat libre. Je vais commencer par la préinscription : On attend la date avec impatience, en se disant que c’est le premier pas vers notre rêve. Et, quand viens le jour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Une sources d'info pour le CAP Patisserie]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-une-sources-d-info-pour-le-cap-patisserie-121850564.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Jan 2014 10:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J’ai reçu un mail le 26/12/2013 et je dois vous avouer qu’il a titillée ma curiosité : « Bonjour Je suis professeur de pâtisserie et j'ai moi aussi créé un blog (http://cfa84patis.free.fr), à la base pour mes élèves mais je me suis rendu compte qu'en... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Bonne Année]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-bonne-annee-121850539.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Jan 2014 10:17:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonne Année les copinautes !!! Je suis désolée de venir plus sporadiquement sur le blog en ce moment. Avec les révisions, j’avoue avoir un peu tardé mais je vais me rattraper. Je vous prépare tout pleins d’articles : . tout d’abord sur le CAP : les recettes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[super brioche]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-super-brioche-121406287.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 06 Dec 2013 15:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : 300g de farine t55 15g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure déshydratée) 145g d’oeuf (1 entier + le complément en jaune d’oeuf) 60g de lait 100g de beurre 70g de sucre 1/2 cuillère à café de sel PREPARATION : Préparer un levain c'est-à-dire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pensez à envoyer votre confirmation d'inscription]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-pensez-a-envoyer-votre-confirmation-d-inscription-121406200.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Dec 2013 15:08:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Attention, les confirmations sont à envoyer environs 10 jours après reception. Alors ne tardez pas !!! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Plus de concours de recettes mais un cadeau sur simple mail ! ! !]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-concours-de-recettes-121406035.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Dec 2013 20:05:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Grâce à Nomao, Overblog et Restopolitan, j'ais des repas au restaurant à offrir !!! http://fr.nomao.com http://www.over-blog.com http://www.restopolitan.com Nomao, c'est un site, une application pour tablette et smartphone de partage de bonnes adresses.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Concours de recettes et/ou astuces culinaires ! ! !]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-concours-de-recettes-120732081.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 Nov 2013 21:25:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Grâce à Nomao, Overblog et Restopolitan, j'ais des repas au restaurant à offrir !!! http://fr.nomao.com http://www.over-blog.com http://www.restopolitan.com Nomao, c'est un site, une application pour tablette et smartphone de partage de bonnes adresses.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[La recette du pithivier de Mercotte]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-la-recette-du-pithivier-de-mercotte-120991594.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 Nov 2013 21:10:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour notre nouveau Défi Meilleur patissier, nous avons choisie le pithivier. Oui, celui de Mercotte !! Le recette provient du site officiel de M6. La pâte feuilletée semi rapide 1/La détrempe : 250g de farine T55 250g de farine T45 200g de beurre de tourage... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mes roses en pâte d'amande]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-mes-roses-en-pate-d-amande-120991832.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Nov 2013 15:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Mon framboisier en photo]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-mon-framboisier-en-photo-120991742.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Nov 2013 15:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ya du mieux !!! Alors rappelez vous que l'entrainement n'est que bénéfique !! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cake au citron et à la menthe de Gérald]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-cake-au-citron-et-a-la-menthe-de-gerald-120991323.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Nov 2013 21:23:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Qui a regardé le meilleur patissier de France !! Avec certaines filles du groupe de CAP, nous nous sommes lancée le défi de faire le gateau que Gérald à fait. Le fameuc cake au citron et menthe. Nous avons diminuer la dose de sucre à 150 gr sur les conseils... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[la réponse du mot croisé patissier]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-la-reponse-du-mot-croise-patissier-120765563.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Oct 2013 12:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[3 E 6 R O O P N 2 E O E R H 1- None C 4 T A R T E 2-Tonnerre L N 3-Auréolé A I 4-Une mandale I 7 M O K A 5-Réussite 1 R E L I G I E U S E 6-Musique E T 7-Café 10 C R O I S S A N T 8-Prénom O 9-De sang bleu L 10-Demie lune 9 R O Y A L A H 5 S U C C E S... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un mot croisé patissier !!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-un-mot-croise-patissier-120765524.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Oct 2013 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Réponse lundi 3 6 2 1- None 4 2-Tonnerre 3-Auréolé 4-Une mandale 7 5-Réussite 1 6-Musique 7-Café 10 8-Prénom 9-De sang bleu 10-Demie lune 9 5 8 ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Que diriez vous d'un concours !!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-que-diriez-vous-d-un-concours-120733188.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 22 Oct 2013 22:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cela ne sera pas un concours de "J'aime" ou de "Like" ! Un concours de recettes et d'astuces culinaires !! A venir très très bientôt !! Surveiller le blog ! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[N'oubliez pas les inscriptions !!]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-n-oubliez-pas-les-inscriptions-120714294.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 Oct 2013 20:55:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je sais, je radote ! Mais, il serait dommage de rater les inscriptions par méconnaissance!!! Moi, c'est fait !!! Cela donne un ptit coup de stress et ça rebooste pour les révision. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fiche CAP: tarte au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-fiche-cap-tarte-au-citron-120591670.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 15 Oct 2013 15:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pâte brisée sucrée, voir la fiche dédiée. Pour le limon curd ( à noter tel que dans le carnet) : - 250ml de citron - 280 g de sucre - 150 g de beurre - 9 oeufs - 30 gr de maîzena détendu dans de l'eau froide Préparation: mettre le tout à cuire jusqu'à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[salon cuisinez par M6 Annulé]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-salon-cuisinez-par-m6-annule-120592062.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Oct 2013 21:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sur leur site, un simple message d'annulation basique à quelques jours du salon!!! Pas d'explications et j'ais fouillée sur le net! Navrée pour vous et pour moi, qui m'en faisait une joie ! J'avais même posée ma journée !! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[easycake]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Fiche CAP : tarte au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://easycake.over-blog.com/article-fiche-cap-tarte-au-chocolat-120591519.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Oct 2013 21:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[une pâte sucrée, voir la fiche CAP déjà rédigée. Pour l'appareil chocolat ( à noter tel que dans le carnet) : -120 gr de chocolat à cuire -120 gr de crème liquide ---- -100 gr de lait froid -2 oeufs entiers Préparation : 1- mettre le chocolat à fondre... ]]></description>
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