Le blog de easycake

super brioche

Par easycake

INGREDIENTS : 300g de farine t55 15g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure déshydratée) 145g d’oeuf (1 entier + le complément en jaune d’oeuf) 60g de lait 100g de beurre 70g de sucre 1/2 cuillère à café de sel PREPARATION : Préparer un levain c'est-à-dire...

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Pensez à envoyer votre confirmation d'inscription

CAP patisserie

Par easycake

Attention, les confirmations sont à envoyer environs 10 jours après reception. Alors ne tardez pas !!!

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Plus de concours de recettes mais un cadeau sur simple mail ! ! !

Par easycake

Grâce à Nomao, Overblog et Restopolitan, j'ais des repas au restaurant à offrir !!! http://fr.nomao.com http://www.over-blog.com http://www.restopolitan.com Nomao, c'est un site, une application pour tablette et smartphone de partage de bonnes adresses....

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Concours de recettes et/ou astuces culinaires ! ! !

Par easycake

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La recette du pithivier de Mercotte

sucré

Par easycake

Pour notre nouveau Défi Meilleur patissier, nous avons choisie le pithivier. Oui, celui de Mercotte !! Le recette provient du site officiel de M6. La pâte feuilletée semi rapide 1/La détrempe : 250g de farine T55 250g de farine T45 200g de beurre de tourage...

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Mes roses en pâte d'amande

CAP patisserie

Par easycake

Mon framboisier en photo

CAP patisserie

Par easycake

Ya du mieux !!! Alors rappelez vous que l'entrainement n'est que bénéfique !!

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Cake au citron et à la menthe de Gérald

sucré

Par easycake

Qui a regardé le meilleur patissier de France !! Avec certaines filles du groupe de CAP, nous nous sommes lancée le défi de faire le gateau que Gérald à fait. Le fameuc cake au citron et menthe. Nous avons diminuer la dose de sucre à 150 gr sur les conseils...

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la réponse du mot croisé patissier

Par easycake

3 E 6 R O O P N 2 E O E R H 1- None C 4 T A R T E 2-Tonnerre L N 3-Auréolé A I 4-Une mandale I 7 M O K A 5-Réussite 1 R E L I G I E U S E 6-Musique E T 7-Café 10 C R O I S S A N T 8-Prénom O 9-De sang bleu L 10-Demie lune 9 R O Y A L A H 5 S U C C E S...

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Un mot croisé patissier !!!

Par easycake

Réponse lundi 3 6 2 1- None 4 2-Tonnerre 3-Auréolé 4-Une mandale 7 5-Réussite 1 6-Musique 7-Café 10 8-Prénom 9-De sang bleu 10-Demie lune 9 5 8

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